ENTREES

Découvrez notre sélection exquise d’entrées, soigneusement préparées pour éveiller vos papilles. Chez Le Colombier, chaque plat est une invitation à un voyage culinaire, mariant des ingrédients frais et de qualité avec l’art de la cuisine française. Commencez votre repas en beauté avec nos entrées délicates et savoureuses, parfaites pour partager ou savourer seul.

Carpaccio de bœuf
Carpaccio de bœuf

Carpaccio de bœuf

Carpaccio de bœuf, roquette, poivre, sel, moutarde, câpres, tomates séchées, huile de tournesol, sauce balsamique, parmesan râpé

Carpaccio burrata

Carpaccio de bœuf, burrata, roquette, poivre, sel, moutarde, câpres, tomates séchées, huile de tournesol, sauce balsamique, parmesan râpé

karışık peynir ve şarküteri tabağı
Assiette mixte fromage et charcuterie à partager

Assiette mixte fromage et charcuterie à partager

Assiette de Charcuterie à partager

meze mixte
Assiette de Mezze Mixte à partager

Assiette de Mezze Mixte à partager

Constitué de caviar d’Aubergine/Houmous/Tomates Epicées/Mezze à base de yaourt

Mezze à base de yaourt

Selon saison

Tomates Epicées

Tomates, concombre, oignons, piment rouge en poudre, piment, extrait de grenade, sumac, Huile de tournesol, sel, ail

Houmous

Pois-chiches, Ail, Citron, Sel, Cumin, Huiles d’Olive, Tahini (Crème de sésames)

Caviar d’Aubergine

Cumin, Aubergine, Oignon, Poivrons vert et rouge, Ail, huile de tournesol, Tahini (Crème de sésames)